CURSOS 2015

 10 y 11 de Enero, en Murcia:    CURSO INTENSIVO DE BIZCOCHOS Y RELLENOS ESPECIALES PARA TARTAS DECORADAS con Robledo García de Velvet Cakes

bizcochos 10 y 11 enero

Aprende a hacer tartas preciosas por su diseño y exquisitas por su sabor: Bizcochos y cremas  diseñados especialmente para elaborar tartas decoradas, que pueden aguantar fuera de la nevera en perfecto estado durante varios días. Exquisitas recetas Gourmet creadas y testadas personalmente por Robledo García.
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24 y 25 de Enero, en Murcia:     PENDANT WEDDING CAKE con Pedro Olmedo de Pa´komerte  y Robledo García de Velvet Cakes

cartel tarta colgante okEste es un curso avanzado, técnicas novedosas de decoración y perfeccionamiento de técnicas: estructuras, elaboración de flores, elaboración de figuras de pasta de goma, utilización de stencils..
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31 de Enero, en Murcia: Taller de Galletas con Ester Moreno de “Ester y sus Galletas”

Galletas 31 enero
Haremos diferentes modelos de galletas , aprende a trabajar con  glasa y sus diferentes técnicas: decoración sin delineado de la que Ester es pionera en España, otras nuevas técnicas como: Wet on wet, Ruffles, Rosas y hojas de glasa ,  Tufting y muchos trucos más.

7 de Febrero, en Murcia:     MASTER CLASS DE CHOCOLATE con David Pallas

Chocolate 7 febrero

Este curso va destinado a profesionales o a amateurs, que desean iniciarse o perfecionarse en el mundo del chocolate, no se requiere formación previa. Técnicas para: Coberturas, bombonería, chocolate artístico, aplicaciones del chocolate a la pastelería…
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7 de Marzo, en Murcia:  TALLER UN APERITIVO DULCE con Eva y Jose Carlos de Desdeazúcar

aperitivo 7 de marzo

Aprenderemos: manejo de aerógrafo nivel básico, Isomalt nivel básico, pastillaje, modelado…
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21 y 22 de Marzo, en Murcia:     TALLER TARTA 3D HIPERREALISTA “LA HUERTA EN CASA” con Isabel Tamargo de Tartas Imposibles

tarta de la huerta
Curso de modelado en chocolate plástico
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2 de MAYO, en VALENCIA:

Valencia TSKEste curso se imparte en : The Singular Kitchen Valencia Campanar, Carrer´d Aparicio Albiñana nº2, 46015 Valencia
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10 de MAYO, en MADRID:

David Madrid TSKEste curso se imparte en: STUDIO THE SINGULAR KITCHEN POZUELO, Via de las dos castillas, 9B (junto a M503)
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13 y 14 de junio, en Murcia: Taller Isomalt con Mayte Rodriguez Gigante de Maytarta

isomalt junio dulce

Aprende las técnicas de elaboración y manipulación del Isomalt, Instroducción al mundo del ázucar tratado, en 2 sesiones, iniciación y avanzado.

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14 de junio, Madrid, TSK LAS ROZAS: CHOCOLATE SWEET TABLES con David Pallas.

Mesas pallas 14 junio Las Rozas 3

Aprende a realizar una mesa dulce integramente en CHOCOLATE.
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27 de junio, Madrid, TSK SAGASTA: CURSO INTENSIVO DE BIZCOCHOS Y RELLENOS ESPECIALES PARA TARTAS DECORADAS con Robledo García de Velvet Cakes Bizochos Madrid 27 junio

Aprende a hacer tartas preciosas por su diseño y exquisitas por su sabor: Bizcochos y cremas  diseñados especialmente para elaborar tartas decoradas, que pueden aguantar fuera de la nevera en perfecto estado durante varios días. Exquisitas recetas Gourmet creadas y testadas personalmente por Robledo García.
Este curso se imparte en TSK Sagasta, c/ Sagasta, 25, 28004 Madrid.
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4 de julio, TSK GRANADA: MASTER CLASS de CHOCOLATE con David Pallas.granada master pallas 4 julio

Este curso se imparte en : The Singular Kitchen Granada, c/ Agustin Lara, 7, 18006 Granada.

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19 y 20 de Septiembre, en Murcia: MASTER CLASS “SWEET TABLES LUXURY” con Robledo García y Francesca Duque de Velvet Cakes Barcelona

curso SWEET TABLES LUXURY con Robledo Garcia murcia
Curso dirigido tanto a profesionales que quieran ampliar su oferta de servicios, como a aficionados en repostería que quieran ampliar sus conocimientos en Sugarcraft. Aprenderemos a: Diseñar y decorar una mesa dulce, cómo cotizarla, elaboración de menus, elaboración de recetas gourmet de larga conservación y montaje de la mesa.

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26 y 27 de Septiembre, en Madrid: Curso de modelado con La Belle Aurore.

LA BELLE AURORE

26  de Septiembre, en Murcia: Postres en vaso y Mousses con David Pallas y Rocio Arroyo (de 9,30 a 13,30 h). Mesas Dulces en Chocolate con David Pallas y rocio Arroyo (de 16 a 20 h). curso Postres y mousses con david pallas y rocio arroyo

curso mesas dulces en chocolate con david pallas

4  de octubre, en Granada: Postres en vaso y Mousses con David Pallas y Rocio Arroyo (de 9,30 a 13,30 h). Mesas Dulces en Chocolate con David Pallas y rocio Arroyo ( de 16 a 20 h).

curso Postres y mousses con david pallas y rocio arroyo

curso mesas dulces en chocolate con david pallas

17 y 18 de octubre, en Murcia: Modelado de Busto femenino con Isabel Tamargo, de Tartas Imposibles.

curso modelado busto con Isabel Tamargo          Para más información escribidnos a: latartaperfecta@gmail.com

 24 y 25 de octubre, en Madrid, TSK Las Rozas: MASTER CLASS “SWEET TABLES LUXURY” con Robledo García y Francesca Duque de Velvet Cakes Barcelona

curso SWEET TABLES LUXURY con Robledo Garcia en madrid

Curso dirigido tanto a profesionales que quieran ampliar su oferta de servicios, como a aficionados en repostería que quieran ampliar sus conocimientos en Sugarcraft. Aprenderemos a: Diseñar y decorar una mesa dulce, cómo cotizarla, elaboración de menus, elaboración de recetas gourmet de larga conservación y montaje de la mesa.
Para más info pincha Aquí.

14  de noviembre, en Valencia: Postres en vaso y Mousses con David Pallas y Rocio Arroyo (de 9,30 a 13,30 h). Turrones con David Pallas y rocio Arroyo ( de 16 a 20 h).

curso Postres y mousses con david pallas y rocio arroyoCurso Troncos y turrones de navidad con David pallas en valencia

28 de noviembre en Murcia : Master Class Tartas de Pisos con Robledo García de Velvet Cakes Barcelona.

Master tartas pisos con Robledo Garcia de Velvet cakes en murcia 28 noviembre 201529 de noviembre en Murcia : Master Class Postres Tradicionales con Rocio Arroyo.

Postres tradicionales, Rocio Arroyo, 29 noviembre, Murcia

5 de diciembre en Murcia y 6 de diciembre en Granada: Taller de galletas decoradas con glasa con “Ester y sus galletas”.

curso galletas decoradas con Ester y sus galletasgalletas muñecos

12 y 13 de diciembre, en Murcia: Curso de modelado con La Belle Aurore.

LA BELLE AURORE

Para reservar tu plaza en nuestros cursos: contacta con La Tarta Perfecta.

Nuestros cursos se imparten:

Murcia:  Tempura Murcia, avda. Miguel Indurain nº81, Murcia.

Y en Madrid, Valencia y Granada  en los locales de nuestros colaboradores:

  • TSK Campanar, Valencia.
  • TSK Granada, Granada.

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